receta navideña

ENSALADA NAVIDEÑA PARA ESTA NOCHE PARA 6 PERSONAS

Para no ir más allá, con respecto a la ensalada el autor de este creativa y deliciosa ensalada es Gastón Acurio, reconocido a nivel internacional, el cual en unas clases de cosas enseña a sus alumnos. Ensalada navideña, siempre nos hemos pregunta como hacer una ensalada que pueda quedar con la comida navideña; también esta […]

Pollo a la cerveza con champiñones

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS   El pollo a la cerveza con champiñones es un plato delisioso y óptimo para prepararlo en reuniones familiares y celebraciones que adicionalmente no te llevará demasiado tiempo. Y es que ya existen muchas maneras de guisar el pollo, pero no puedes dejar de relacionarse esta sabrosa platillo que […]

Pollo en salsa de naranja

POLLO EN SALSA DE NARANJA

POLLO EN SALSA DE NARANJA Pollo en salsa de naranja al ser un platillo con sustancia me hace recordar al ceviche de pollo, además que su combinación con la naranja que reduce el grado de la sal, mas aún dando como resultado un sabor agriosalado, en cuanto al recubierto con las especias que le acompañaran […]

Pollo a la cerveza

POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA PARA 6 PERSONAS   El pollo a la cerveza es uno de los manjaresen la cocina criolla, además de ser muy suculenta al adquirir un buen sabor, también resulta ser muy bien acompañada muchas veces por una variedad, siendo esta lo que impulsa el sabor que pueda obtener, ya que el […]

CREMA DE VERDURAS

CREMA DE VERDURAS

CREMA DE VERDURAS PARA 6 PERSONAS La crema de verduras, al igual que las diferentes cremas, como pueden ser de lentejas, de pollo o de frejoles; son sin lugar a duda una de las especialidades de la cocina criolla, ya que al llevar las verduras a una crema bien complementada, osea licuarlas, forman así un […]

CROQUETAS DE PESCADO

CROQUETAS DE PESCADO

CROQUETAS DE PESCADO PARA 6 PERSONAS Cuando uno habla de croquetas de pescado, así como las croquetas de pollo o el de arroz, dado que al preparar este platillo ocurre una similud en estos tres platillos, porque el grado de cocción es mantenerlo en un buen estado, esto es dejar que dentro de fritura se […]