Aguadito de pato

AGUADITO DE PATO

Aguadito de pato para 6 personas   El aguadito de pato, en especialmente se encuentra dentro de nuestra dieta peruana, ya que alcanza una de las preparaciones más suculentas a igual que otros platos, que ahora lo compartimos, bien también pueden más platillos en comidascriolla.com   Ingredientes del agudito de pollo   6 presas de pato […]

AGUADITO DE CHOROS O MEJILLONES

AGUADITO DE CHOROS O MEJILLONES

Aguadito de choros o mejillones para 6 personas   El aguadito como uno de los patos más originarios de la costa peruana, es una buena representación de los años que han pasado dentro de la culinaria peruana y se han mantenido, a pesar de los años, puedes seguir conociendo de más deliciosos platillo, te invitamos. […]

ADOBO DE PESCADO

ADOBO DE PESCADO

Adobo de pescado para 5 personas   El adobo es una de los platillos en la culinaria peruana ha sabido adaptar esta forma de preparación en los diferentes platillos, integrando claro nuestra tradición y nuestra cultura, es por eso que al preparar este platillo uno encuentra el ingenio de las personas que logran preparar potajes […]

ADOBO DE CERDO

ADOBO DE CERDO

Adobo de cerdo para 6 personas El adobo de cerdo, como uno de los platillos más sobrozos que uno pueda probar, esta complementado por las diferentes variedades de ingredientes que hacen que tanto la base de los aderezos, como la misma preparación adquieran una relevancia, tanto en la formulación de los condimentos que seran usados, […]

PUCHERO

PUCHERO

  Puchero para cuatro personas El puchero, hace poco he probado el renombrado puchero en un viaje a Cajamarca, sé que en distintas zonas de nuestro Perú lo preparan, más tuve la fortuna de probarlo allá en una celebración de Bautizo. Esta familia, la que me invitó, me comentaba que es costumbre suya tomada por […]

aguadito con pollo

AGUADITO DE POLLO

Aguadito de pollo para 6 personas Aguadito de pollo, conocida entre la gente de la costa como aguadito, este plato de sopa es una de las delicias, que se llegan a preparar como una tradición culinaria, porque desde la llegada de libertad y la separacion del antiguo tiempo esclavistas, quienes dentro de la culinaria peruana […]

arroz con pollo peruano

ARROZ CON POLLO PERUANO

Arroz con pollo peruano  Arroz con pollo peruano, uno de los platos más degustados por los norteños peruanos es el arroz con pato, pero este platillo con los migrantes de la costa del norte de lima adquirió otro nombre y una mixtura de sabor que lo diferencia, del original arroz con pato, bueno no se […]