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Ajiaco de Papa

Ajiaco de Papa

Ajiaco de papa para cinco personas Uno de los platillos que se prepara muy frecuentemente en esta parte del continente, latino americano, es el ajiaco de papa, que en las diferentes latitudes se preparan de una manera muy peculiar, a comparación de la preparación peruano, ya que los platillo que son del Perú, resultan ser …

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Ajiaco de Caigua

Ajiaco de Caigua

Ajiaco de caigua para cuatros personas Uno de los platos con mayor demanda es el estofado, los derivados de este plato, como el guiso en sus diferentes sabores ya sea criollo, europeo o mediterráneo, suele ser este gran sabor culinario, que dentro de los mejores paladares se disfruta muy bien. Es por eso que el …

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Comidas Criollas

Comidas criollas

En este blog encontrarás todo acerca de comidas criollas, así como una gran cantidad de sabores, que como menciono son criollos, por qué, debido a la fusión cultural que a tenido este lado del continente, no solo con Platos Típicos Peruanos, sino con la variedad que ha caracterizado a los ingredientes de nuestro continente. En …

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