CROQUETAS DE ARROZ PARA 6 PERSONAS Las croquetas de arroz, también son conocidas como las bolas de arroz, dado que al tomar la forma circular, a su vez tiene una cercanía con las bolas de arroz japonesas, ya que conservan el arroz en esta forma, pero con diferencia que el arroz japones no es frito […]
CREMA DE POLLO PARA 6 PERSONAS La crema de pollo a comparación de otras cremas, además de conservar su sabor único de pollo, que a diferencia de otras cremas que son hechas a base solo de semillas, en cambio el pollo dentro de este plato hace la diferencia, sobre todo por el grado de sabor […]
Índica1 CREMA DE FRIJOLES PARA 6 PERSONAS1.1 ¿QUÉ ES LA CREMA DE FRIJOLES?1.2 INGREDIENTES DE LA CREMA DE FRIJOLES1.3 COMO PREPARAREMOS LA CREMA DE FRIJOLES CREMA DE FRIJOLES PARA 6 PERSONAS Una de las sopas conocidas en este lado del continente como la crema de frijoles, en cuanto son la base esencial de esta sopa, […]
Índica1 UN BIZCOCHO CASERO1.1 ¿QUÉ ES EL BIZCOCHO CASERO?1.2 INGREDIENTES DEL BIZCOCHO CASERO1.3 LA PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO CASERO UN BIZCOCHO CASERO El bizcocho casero o simplemente bizcocho, además de ser uno de los postres muy conocidos en este contienente al igual que el arroz zambito, por otra parte en la nuestros tiempos es conocido por […]
COSTILLAS GUISADAS PARA 6 PERSONAS Uno de los platos que es muy poco valorado dentro de las diferentes culinarias, en efecto es costillas guisadas, en suma es llevar este deliciosa carne a la integración de sabores, con el fin de complementar el sabor natural del costillar, con el fin de crear el guiso que acompañara a […]
Índica1 CHUPE DE PESCADO PARA 6 PERSONAS1.1 QUE TANTO PUEDE DURAR EL CHUPE DE PESCADO1.2 INGREDIENTES DEL CUPE DE PESCADO1.3 CÓMO PREPARAREMOS EL CHUPE DE PESCADO CHUPE DE PESCADO PARA 6 PERSONAS Para empezar el chupe de pescado, por consiguiente es uno de lo platos conocidos en la región de Arequipa, debido a que al […]
COLIFLOR EN SALSA BLANCA CON PAPA DORADAS PARA 5 PERSONAS El plato de coliflor en salsa blanca es uno de los platos con mayor nutrición. El aumentarle papas doradas muchas veces agrega un tono más, es por eso que preparar los diferentes platos de coliflo resultan complementaria, ya que uno puede preparar un tortilla de […]
Índica1 COL SALTADO PARA 6 PERSONAS1.1 QUÉ ES EL REPOLLO SALTADO O COL SALTADO1.2 INGREDIENTES DEL COL SALTADO1.3 AQUÍ PREPARAREMOS EL COL SALTADO COL SALTADO PARA 6 PERSONAS El saltado de col es variado, lo menciono ya que fuera del Perú es conocido como repollo, que al igual que diferentes formas de llamarlos de acuerdo […]
CHUPE DE CAMARONES PARA 5 PERSONAS Chupe de camarones, es al plato de sopa típico de arequipa el cual es considerado junto con el rocoto relleno y el pastel de papa, uno de los manjares cuando viajes, en la actualidad este plato es muy conocido en la costa de Lima, especialmente en el Callao, donde […]
CHULETA A LA MOSTAZA PARA 6 PERSONAS La chuleta de cerdo al ser marinado a la mostaza, obtiene un sabor agrisalado que untado en la chuleta se obtiene un sabor aderente al sabor natural de la carne, combinado con la demas ingredientes asugran un buen sabor y aroma que ayudara al incremento del sabor de […]
