Comidas

Arroz con Mariscos

Arroz con mariscos

Para seis personas Arroz con mariscos, es un plato habitual del Perú, que se realiza con mariscos frescos de la costa del Pacífico y, con los ingredientes autóctonos del Perú, como son el rocoto, el limón entre otros también es un alimento rico en omega 6 y 9, ya que contener mariscos como ingredientes básicos, …

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Adobo de Chancho

Adobo de chancho

Para seis personas El adobo de chancho o cerdo, forma parte de la culinaria criolla, así como su predecesora, la culinaria occidental; al formar parte de la receta de los adobos junto al adobo de pavita, adobo de pollo y el adobo de pescado entre otros. Siendo originariamente de España, que como toda su tradición …

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Olluquito con Charqui

Olluquito con charqui

Para seis personas Olluquito con charqui. Cuando se habla de platos netamente peruanos, nos estamos refiriendo a platos autóctonos, que con el paso del tiempo han servido al antiguo imperio precolombino como dieta fundamental, que con el pasar del tiempo, se ha ido modificando en su sabor, pero que también se ha mejorado gracias a …

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Cau Cau

Cau Cau

Para seis platos Cuando uno suele pasar por lima-centro, y llegan las doce del medio día y buscas una restaurante para comer, muchas veces los meseros en algunos restaurantes te recomiendan – comidas típicas o comidas tradicional – cuando le dices – comida típica – inmediatamente te recomienda el cau cau, y te dice – …

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