Comidas

Ají de Gallina

Ají de Gallina

Para cuatro personas Receta aji de gallina tradicional es muy rico, así como uno de los platillos bandera del Perú, más que nada de la región costa sucedida de generación a generación por la culinaria criolla; Lugar donde los platos peruanos tiene una elevada mezcla de sabores. Siendo así que en la actualidad existen muchas …

Ají de Gallina Leer más »

Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Para seis personas El arroz con pollo peruano, es uno de los platos más degustados por los norteños peruanos, así como las diferentes regiones del Perú, también el arroz con pato; que en la actualidad es nuestro plato bandera, pero que también lo mencionó, que este plato se prepara en las diferentes latitudes de latinoamérica, …

Arroz con Pollo Leer más »

Lomo Saltado

Lomo saltado

Para cinco personas Lomo saltado receta casera y como preparar lomo saltado jugoso, además de ser un platillo típico de la región de la costa de Lima, también conocida como La Ciudad de los Reyes, por eso que el periodo de transición de este famoso plato en el Perú, que nace a partir de la …

Lomo Saltado Leer más »