Cazuela de pollo para 6 personas Cazuela de pollo, cordero o pescado son las tres diferentes formas de prepararlos, tomando en cuenta que tanto la carne de pescado resulta ser más blanda y la cocción es en menos tiempo, siendo más rápido su preparación, en el caso del cordero, que es una carne con el grado …
Cazuela de pescado y camarón para 6 personas La cazuela, que es la mezcla de carnes y hortalizas originariamente, pero con el paso del tiempo fue evolucionando, hasta cambiar el ingrediente primario, como la carne por el pescado, dándonos así una cazuela de pescado, que por cierto, son más degustadas en la costa peruana, ya …
Caldo de gallina para 6 personas El caldo de gallina es uno de las sopas criollas más consumidos en épocas de invierno, es por eso de su efectividad al agregar el jengibre el cual es bueno para el frió, también esta sopa se puede convertir en una comida muy sustanciosa, porque no solamente es la …
Aguadito de pato para seis personas El aguadito, especialmente de pato, se encuentra dentro de nuestra dieta peruana, como una de las sopas criollas, que dentro de la variedad de aguaditos como: aguadito de pollo, aguadito de mejillones o choros, ya que alcanza una de las preparaciones más suculentas al tener una variedad de ingredientes, …
Aguadito de choros o mejillones para 6 personas El aguadito es uno de los patos más originarios de la costa peruana, como una buena representación de las sopas criollas, que han pasado dentro de la culinaria peruana y, se han mantenido, a pesar de los años. Reseña El aguadito de choros, más conocidos como …
