Para 4 personas El locro de zapallo, es uno de los platos que en latinoamerica a tenido mucha acogida, aunque claro esta, que su origen no se encuentre dentro del continente, sino con la llegada de los Europeo, quienes trajeron muchos platos que hoy en día se prepararan en nuestras casas, como el guiso de …
Para 4 personas Hígado encebollado es una dieta muy común en occidente, en especial en la región de Europa en donde probablemente se dio origen; ya que el hígado al ser una parte innoble del animal, este órgano, quedaba a merced de los criados o siervos y, dada su difusión por los frailes de las …
Para 4 personas Los tallarines verdes son uno de los platos más buscados en lima, ya que es un alimento delicioso y que puede venir acompañado de una pechuga de pollo a la plancha, hígado frito, bistec o chuleta; la carne que mejor se ajuste a tu gusto, ya que al ser combinado con Albahaca …
Para cuatro personas Pure de yuca, al ser un plato muy vitamínico en un alto grado de vitamina C y tambièn mucha vitamina B6, que posee almidòn como la papa, pero en una versiòn dulce, aunque en los tubérculos la oca resulta ser muy dulce; este alimento hervido a una temperatura media y cocido, adquiere …
Para 4 personas El pollo a la brasa, tiene un peculiar origen ya que se remonta hasta la década de los 60, cuando los automóviles aún estaban de moda, y la marca Ford aún no llegaba a lima, una época de muchas vueltas y venidas con la historia del mundo y la nuestra; que después …
